CATERING JULEMENY 2017

ALTERNATIV 1- Julebord Luksus:

Hjemmelaget fårerull, sylte, svineribbe, kokelår, roastbiff, gravet ørret, krydder makrell, røkelaks med eggerøre, hjemmelaget sildesalat, reker, potetsalat, waldorfsalat, grønnsalat, dressing, majones, remulade og annet tilbehør
Nybakt brød og smør
Multekrem og riskrem
Kr 389,-

Tillegg til alternativ 1:

Pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter og pinnefett.
eller
Svineribbe med rødkål, surkål, poteter og svinesaus
Kr 199,-

ALTERNATIV 2:

Svineribbe med surkål, rødkål, medisterkaker, medisterpølser og julesaus (400 gr svineribbe, 80 gr pølse, 80 gr medisterkake, 80 gr rødkål, 80 gr surkål og 250 gr potet)
Kr 299,- x 2 servering
Pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter og pinnefett (500 gr kjøtt, 350 gr kålrabistappe, 300 gr poteter)
Kr 345,- x 2 servering

Smalahove servert med vossakorv, kålrabistappe, kraft og poteter

Kr 345,- x 2 servering

Juletallerken varm:

Pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter og pinnefett.

Svineribbe med rødkål, poteter og julesaus.

(Pinnekjøtt 200 gr, svineribbe 100 gr, pølse 80 gr, medisterkake 80 gr,

kålrabistapp 350 gr, rødkål/surkål 140 gr, potet 220 gr)

Kr. 359,-

Julemiddag som buffet:

Pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter og pinnefett.

Svineribbe, medisterkaker og medisterpølse med tilbehør

(Pinnekjøtt 350 gr, svineribbe 150 gr, pølse 80 gr, medisterkake 80 gr, kålrabistappe 350 gr, rødkål/surkål 140 gr, poteter 250 gr)

Kr 389,- x 2 servering 

 

Mini Julebord:

Gravlaks med sennepssaus, røkelaks med eggerøre, hjemmelaget fårerull, sylte og

svineribbe.

Roastbiff med stekt løk og remulade, to sorter sild, skagen salat,

potetsalat, Waldorfsalat, dressing, rødbeter og sylteagurk.

 
Nybakt brød og smør  
kr 299,-  

 

DESSERT    
Riskrem med hjemmelaget bringebærsaus Kr 60,-
Multekrem Kr 90,-
Hjemmelaget Karamellpudding med krem Kr 70,-
     
     
Julesnitter  – 5 sorter (assortert julepålegg) Kr 36,-

Julelandganger – Røkelaks med eggerøre, reker med majones,

hjemmelaget sylte, fårerull, og roastbiff m/remulade

Kr 160,-
Juletallerken kald – Røkelaks m/eggerøre, reker m/majones, spekemat, svineribbe, fårerull, sylte, hjemmelaget sild, potetsalat, brød og smør Kr 235,-
Julesnitter – glutenfri – Her har vi laget et meget godt alternativ med vårt hjemmebakte brød  Kr 40,- 

 

Share Button