JULEMENY KOMMANDANTBOLIGEN 2017

Kommandantboligen

Alle menyene er inklusiv gløgg til velkomst.

JULEBORD MED VARM MAT OG DESSERT

Hjemmelaget fårerull, julesylte, juleskinke, roastbiff med lun potetsalat, gravlaks med sennepssaus, røykt ørret med eggerøre, hjemmelaget sildesalat, potetsalat med rømme, grønn salat og annet tilbehør  
Pinnekjøtt med kålrotstappe og ribbefett,  
Svineribbe, medisterkaker, medisterpølser, rødkål, surkål, fjell mandel poteter og julesaus  
   
Husets karamellpudding, multekrem og riskrem med hjemmelaget bingebærsaus  
kr 810,-  
   
Lutefisk med grov sennep, ertestuing, kokte fjell mandel poteter og baconfett  
i tillegg kr 79,-  

 

JULEMIDDAG SOM VARM BUFFÈ MED DESSERT

Pinnekjøtt med kålrotstappe og ribbefett
Svineribbe, medisterkaker, medisterpølser med julesaus, rødkål, surkål og fjell mandel poteter
Husets Karamellpudding, multekrem, riskrem med hjemmelaget bringebærsaus
Kr 657,-
Tillegg:
Lutefisk med grov sennep, ertestuing, baconfett, kokte fjell mandel poteter
kr 79,-

 

PINNEKJØTT BUFFÈ MED DESSERT

Pinnekjøtt, kålrotstappe, fjell mandel potet og ribbefett
Husets karamellpudding, multekrem, riskrem med hjemmelaget bringebærsaus
Kr 550,-

 

LUTEFISKMIDDAG

Servert med gul ertestuing, poteter og baconfett
2 Serveringer
Kr 425,-

 

JULEMIDDAG MED FORRETT

Halv hummer server med Aioli, sitron og brød
***
Varm julemiddag på buffe
***
Luksus dessertbord
Kr 742,-

 

DRIKKE TIL JULEMAT

Husets vin kr 420,-
Pils kr 65,-
Jule aquavit kr 85,-
Cider pære/eple kr 78,-
Baileys kr 75,-
Braastad vs kr 85,-
Drinker kr 98,-

 

 

 

 

 

Share Button