Konfirmasjon

2018

Meny 1

Blomkål, asparges eller champignon suppe med hjemmelaget brød og godt smør
***
Svine Carre a la Alvøen bakte grønnsaker, saltbakte små poteter og peppersaus
***
Pannacotta tilsmakt med blåbær servert med mangosaus
 
Kommandantboligen kr 610,-
 Lokalet i Alvøen / Badet Cafè kr 590,-
Catering kr 410,-
 
Prisene inne på huset er inklusiv kaffe og te
 

Meny 2

Bruscetta med asparges og stekt spekeskinke
***
Kyllingbryst bakte sesongens grønnsaker, saltbakte små poteter og paprika saus
***
Jordbærmousse med friske jordbær og coulis
 
Kommandantboligen kr 672,-
Lokalet i Alvøen / Badet Cafè kr 652,-
Catering kr 448,-
 
Prisene inne på huset er inklusiv kaffe og te
 

Meny 3

Lime og koriander marinerte kylling filet 
Servert på en seng av salat, mangosalsa og lime kesam
***
Okse ytrefilet med bakte grønnsaker, båtpoteter og peppersaus
***
Karamellkurv med is, sorbet, bær og friske frukter
 
 Kommandantboligen kr 729,-
 Lokalet i Alvøen / Badet Cafè kr 713,-
Catering kr 515,-
 
Prisene inne på huset er inklusiv kaffe og te
 

KONFIRMANTENS KOLDT OG TAPAS BORD 

Reker med sitron majones
Røkt ørret med eggerøre
Roastbiff med sprøstekt løk 
Speke fat med eggerøre og kringler
Amerikansk skinke med asparges
Kyllingfilet med Waldorfsalat
Pasta salat med solsikkekjerner, vårløk og bacon
Potet salat
Grønn salat 
Dadler med bacon
Kjøttboller med salsa
Grillet kylling klubber
Assorterte tapas pølser
Tapas brød
Brød og smør
Chili dressing
Fransk dressing
Aioli
 
 Kommandantboligen kr 597,-
 Lokalet i Alvøen / Badet Café kr 576,-
Catering kr 405,-
 
Prisene inne på huset er inklusiv kaffe og te
 

KOLDTBORD ALVØEN KONFIRMASJON

Røkt ørret med eggerøre
Krydderørret med dill rømme
Reker med sitron majones
Chilireker
Svinestek med surkål, svisker og aprikos
Roastbiff med remulade og løk 
Grillskinke fra Brakstad med potetsalat
Kyllingfilet med Waldorfsalat 
Spekemat fat med eggerøre og kringler
Pasta salat med pesto og peanøtter
Grønn salat med dressing 
Brød og smør
 
Kommandantboligen kr 580,-
 Lokalet i Alvøen / Badet Café kr 560,-
Catering kr 332,-
 
Prisene inne på huset er inklusiv kaffe og te
 

DESSERT TIL KOLDTBORD ELLER TAPAS

Pannacotta tilsmakt med blåbær og mangosaus

Jordbærmousse med friske jordbær og coulis

Iskake med lune bær

Kommandantboligen kr 72,-
Lokalet i Alvøen / Badet Café kr 67,-
Catering kr 52,-
 

Kaker  På Huset  Catering
Hvit dame 14 pers. Kr 710,- Kr 640,-
Hvit dame 20 pers. Kr 980,- Kr 850,-
Krem kake 14 pers. Kr 710,- Kr 640,-
Krem kake 20 pers. Kr 980,- Kr 850,-
Jordbærkake 14. pers. Kr 705,- Kr 635,-
Jordbærkake 20 pers. Kr 980,- Kr 850,-
Bringebærkake 14 pers. Kr 705,- Kr 635,-
Ostekake 14 pers. Kr 705,- Kr 635,-
Sjokoladedrøm 14 pers. Kr 675,- Kr 625,-
Kransekake 16 ringer Kr 740,- Kr 710,-
Selskapskake oval 30 pers. Kr 2200,- Kr 2100,-
Bilde på kake Kr 300,- Kr 250,-
Makronbunn Kr 150,- Kr 100,-
Skrift på kake Kr  50,- Kr  50,-

 

Transport kr 350,-

Share Button