Bryllupspakker

Vi tilbyr alternative bryllupspakker og kan bistå med bestilling av dekorasjoner.

BRYLLUPSFEIRING


FEIRING I ÆRVERDIGE OG FLOTTE KOMMANDANTBOLIGEN


GRUNNPAKKE KR 895,- PER PERSON

Bryllupspakke

  • 3-retters meny

  • Fingermat - kanapeer

  • Konfekt - Petit four

  • Kaffe og Te

1 Aperitiff per peron

Grunnpakke kr 895,- per person

  • Mulighet for å ha med egne kaker

  • Musikk anlegg, projektor og lerret

  • Betjent bar

  • Gratis parkering

Vinpakker

Vinpakkene er basert på husets vin, ønsker dere andre typer har vi eget vinkart

1 glass til forrett

2 glass til hovedrett

1 glass til dessert

Kr 410,-

Vannflasker blir satt på bordene

Mineralvann kr 45,- per flaske

Husets alkoholfrie vin alternativ kr 250,- per flaske

Baileys kr 90,- per glass

Braastad VS kr 90,- per glass

Husets vin kr 450,- per flaske

Bryllupsmeny 

Forrett:

Bergens fiskesuppe med teskjeboller og grønnsaks julienne servert med hjemmelaget purrebrød og smør

Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, melk, selleri


Bakt kveite med grønn ertepure og chorizosmør

Allergener: Fisk, soya, melk

Roastbiffrullade servert på salat med alfaspirer på toppen

Allergener: Melk, svoveldioksid eller sulfitter

Hovedrett:

Marinert andebryst servert med broccoli, pastinakk, sautert eple og tyttebær, Amadine poteter og skogsbærsaus til smakt med rød eplemost

Allergener:

Indrefilet av okse, karamellisert delikatesse løk, sesongens grønnsaker, salt bakte små poteter og pepper saus

Allergener: Selleri

Pannestekt torskerygg servert med asparges, bakte sherrytomater, stekt sopp saltbakte små-poteter og hvitvinssaus

Allergener: Fisk, selleri

Dessert:

Lime Pannacotta med bær coulis og friske bær

Allergener: Melk, egg

Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis

Allergener: Egg, melk, gluten, hvete

Crèmé brûlèe, klassisk

Allergener: Melk, egg,

NB: Alle spesialtilpassede menyer i forbindelse med allergier/intoleranse vil gi et pristillegg på 10%.

Antall gjester må bekreftes tre dager før selskapet finner sted.

Tilleggs retter kr 100,-:

Delefat bestående av dagens oster og spekemat

Allergener: Melk

Gratinert sjøkreps med en syrlig fennikelsalat

Allergener: Skalldyr, Nøtter – Hasselnøtt, Mandel, Pekannøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Macademianøtt, Pistasjenøtt, kan inneholde spor av peanøtter

Vi får vi stadig inn spennende og aktuelle viner fra vår leverandør som vi kan sette sammen med maten dere velger.

Øvrig drikke faktureres etter forbruk.

Priser utenom pakken:

  • Champagne istedenfor Musserende

    Kr 55,-

  • Oppskåret frukt

    Kr 45,-

  • Fruktspyd

    Kr 48,-

  • Jordbær til Aperitiff

    Kr 40,-

  • Kaffegjester som ikke er med på middag (inkl. kaffe)

    Kr 125,-

  • Nøtter og saltstenger pr glass

    Kr 29,- kr 25,-

  • Chips per skål

    Kr 55,-

  • Nattmat

    Kr 120,-

  • Blomsterdekorasjon liten

    Kr 480,-

  • Blomsterdekorasjon stor

    Kr 680,-

  • Blomstervaser (leie)

    Kr 20,-

  • Stoltrekk hvite (leie)

    Kr 90,-