Til det blivende brudeparet kan vi tilby våre bryllupspakker med spennende meny.
Bryllupsfeiring
Kokker og servitører
Servering, rydding og vask
Oppdekking med hvite duker, hvite lys og hvite servietter
Grunnpakke Bryllup
3 retters meny
Kanapeer ved ankomst
Vann settes på bordene
Skjenketillegg for medbrakt alkohol
1 alkoholfri aperitiff per person
Kr 775,-
Oppsett av gavebord
Mulighet for å ha med egne kaker
Mulighet for å ha medbrakt alkohol
Betjent bar (deres alkohol, vårt blandevann)
Merk: All drikke utover avtalt bevertning, blir fakturert etter faktisk forbruk.
Bergens fiskesuppe med teskje-boller og grønnsaks julienne servert med hjemmelaget purre brød og smør
Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, melk, selleri
Bakt kveite med grønn ertepure og scorizosmør
Allergener: Fisk, soya, melk
Roastbiffrullade servert på salat med alfaspirer på toppen
Allergener: Melk, svoveldioksid eller sulfitter
Marinert andebryst servert med broccoli, pastinakk, sautert eple og tyttebær, Amadine poteter og skogsbærsaus tilsmakt med rød eplemost
Allergener:
Indrefilet av okse, karamellisert delikatesse løk, sesongens grønnsaker, salt bakte små poteter og pepper saus
Allergener: Selleri
Pannestekt torskerygg, servert med asparges, bakte sherrytomater, saltbakte små-poteter og hvitvinsaus
Allergener: Fisk, selleri
Lime pannacotta med bær coulis og friske bær
Allergener: Melk, egg
Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis
Allergener: Egg, melk, gluten, hvete
Crèmé brûlèe, her kan dere velge smak av kaffe, karamell eller klassisk
Allergener: Melk, egg,
NB: Alle spesialtilpassede menyer i forbindelse med allergier/intoleranse vil gi et pristillegg på 10%.
Antall gjester må bekreftes tre dager før selskapet finner sted.
Delefat med et utvalg av dagens oster, pølser, skinke, oliven, kapers, dipper.
Allergener: Melk, selleri
Gratinert sjøkreps med en syrlig fennikelsalat
Allergener: Skalldyr, Nøtter – Hasselnøtt, Mandel, Pekannøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Macademianøtt, Pistasjenøtt, kan inneholde spor av peanøtter
Priser utenom pakken:
Oppskåret frukt
Kr 45,-Fruktspyd
Kr 48,-Jordbær til Aperitiff
Kr 40,-Kaffegjester som ikke er med på middagen (inkl. kaffe)
Kr 125,-Nøtter og saltstenger pr. glass
Kr 29,- Kr 25,-Chips pr skål
Kr 55,-Nattmat
Kr 120,-Mineralvann
Kr 45,-