Bryllupspakke

Vinpakke 1

Vinpakkene er basert på vårt vinutvalg, ønsker dere andre typer vin tilrettelegges det

1 glass til forrett

2 glass til hovedrett

1 glass til dessert

Kr 350,-

Bryllupsmeny 

Forrett:

Kremet Blåskjell suppe servert med hjemmelaget purrebrød og aioli

Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, skalldyr, melk, selleri

Bakt Laks med lun salsa på couscous salat servert med hjemmelaget brød

Allergener: Fisk, soya, melk, egg, sesamfrø

Roastbiffrullade på grønn salat, toppet med alfaspirer servert med hjemmelaget brød

Allergener: Melk, egg, svoveldioksid/ sulfitter

Hovedrett:

Hjort ytrefilet med sesongens grønnsaker, ovnsbakte amadine poteter og viltsaus

Allergener: Selleri, melk, svoveldioksid/sulfitter

Bakt kveite med grønn ertepure, bakte sherrytomater, sesongens grønnsaker, potetpuré og chorizosmør

Allergener: Fisk, selleri, lupin, svoveldioksider/sulfitter

Indrefilet av okse, karamellisert delikatesseløk, sesongens grønnsaker, saltbakte små poteter og grønnpepper saus

Allergener: Egg, soya, melk, selleri, svoveldioksid/sulfitter

Dessert:

Pannacotta med valgfri smak (lime, vanilje, sjokolade) med bær coulis og friske bær

Allergener: Melk, egg, nøtter

Klassisk Crèmé brûlèe med friske frukter

Allergener: Melk, egg,

Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis

Allergener: Egg, melk, gluten, hvete

Antall gjester må bekreftes tre dager før selskapet finner sted.