Bryllupspakke

Vi tilbyr bryllupspakke til deres perfekte bryllup. 

Våre erfarne kokker kan også lage mat etter deres ønsker og ved spesielle behov.

INKLUDERT I VÅR BRYLLUPSPAKKE

3 RETTERS MENY MED KAFFE & TE 

EGEN PLANLEGGER 

OPPDEKKING MED HVITE STOFF DUKER, SERVIETTER & LYS 

FRUKTFAT VED ANKOMST

VELKOMST MED ET GLASS APERITIFF

PRØVESMAKING AV MENY FOR BRUDEPAR 

MULIGHET FOR Å HA MED EGNE KAKER 

OPPSETT AV GAVEBORD 

OMRIGG TIL SMÅ BORD ETTER MIDDAG 

MUSIKK ANLEGG, PROJEKTOR OG LERRET

BETJENT BAR 

GRATIS PARKERING 

UTVASK AV LOKALE

 

KR 915,- PR. PERS

Vinpakke 1

Vinpakkene er basert på vårt vinutvalg, ønsker dere andre typer vin tilrettelegges det

1 glass til forrett

2 glass til hovedrett

1 glass til dessert

Kr 340,-

Vi får vi stadig inn spennende og aktuelle viner fra våre leverandører. 

Bryllupsmeny 

Forrett:

Bergens fiskesuppe med teskjeboller og grønnsaks julienne servert med hjemmelaget purrebrød og smør

Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, melk, selleri

 

 

Bakt kveite med grønn ertepure og chorizosmør

Allergener: Fisk, soya, melk

 

Roastbiffrullade servert på salat med alfaspirer på toppen

Allergener: Melk, svoveldioksid eller sulfitter

 

 

Hovedrett:

Marinert andebryst servert med broccoli, pastinakk, sautert eple og tyttebær, Amadine poteter og skogsbærsaus til smakt med rød eplemost

Allergener: melk

 

Indrefilet av okse, karamellisert delikatesse løk, sesongens grønnsaker, salt bakte små poteter og pepper saus

Allergener: Selleri

 

Pannestekt torskerygg servert med asparges, bakte sherrytomater, stekt sopp saltbakte små-poteter og hvitvinssaus

Allergener: Fisk, selleri

Dessert:

Lime Pannacotta med bær coulis og friske bær

Allergener: Melk, egg

 

Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis

Allergener: Egg, melk, gluten, hvete

 

Crèmé brûlèe, klassisk

Allergener: Melk, egg,

NB: Alle spesialtilpassede menyer i forbindelse med allergier/intoleranse vil gi et pristillegg på 10%.

Antall gjester må bekreftes tre dager før selskapet finner sted.

Tilleggsretter

Ulike alternativ til en større meny. 

Våre anbefalinger:

Delefat bestående av dagens oster og spekemat

Allergener: Melk

 

Gratinert sjøkreps med en syrlig fennikelsalat

Allergener: Skalldyr, Nøtter – Hasselnøtt, Mandel, Pekannøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Macademianøtt, Pistasjenøtt, kan inneholde spor av peanøtter

Priser utenom pakken:

  • Champagne istedenfor Musserende

    Kr 55,-

  • Oppskåret frukt

    Kr 45,-

  • Fruktspyd

    Kr 48,-

  • Jordbær til Aperitiff

    Kr 40,-

  • Kaffegjester som ikke er med på middag (inkl. kaffe)

    Kr 125,-

  • Nøtter og saltstenger pr glass

    Kr 29,- kr 25,-

  • Chips per skål

    Kr 55,-

  • Nattmat

    Kr 120,-

  • Blomsterdekorasjon liten

    Kr 480,-

  • Blomsterdekorasjon stor

    Kr 680,-

  • Blomstervaser (leie)

    Kr 20,-

  • Stoltrekk hvite (leie)

    Kr 90,-