Vi tilbyr bryllupspakke til deres perfekte bryllup.
Våre erfarne kokker kan også lage mat etter deres ønsker og ved spesielle behov.
INKLUDERT I VÅR BRYLLUPSPAKKE
3 RETTERS MENY MED KAFFE & TE
EGEN PLANLEGGER
OPPDEKKING MED HVITE STOFF DUKER, SERVIETTER & LYS
FRUKTFAT VED ANKOMST
VELKOMST MED ET GLASS APERITIFF
PRØVESMAKING AV MENY FOR BRUDEPAR
MULIGHET FOR Å HA MED EGNE KAKER
OPPSETT AV GAVEBORD
OMRIGG TIL SMÅ BORD ETTER MIDDAG
MUSIKK ANLEGG, PROJEKTOR OG LERRET
BETJENT BAR
GRATIS PARKERING
UTVASK AV LOKALE
KR 915,- PR. PERS
Vinpakkene er basert på vårt vinutvalg, ønsker dere andre typer vin tilrettelegges det
1 glass til forrett
2 glass til hovedrett
1 glass til dessert
Kr 340,-
Vi får vi stadig inn spennende og aktuelle viner fra våre leverandører.
Forrett:
Bergens fiskesuppe med teskjeboller og grønnsaks julienne servert med hjemmelaget purrebrød og smør
Allergener: Gluten/hvete, egg, fisk, melk, selleri
Bakt kveite med grønn ertepure og chorizosmør
Allergener: Fisk, soya, melk
Roastbiffrullade servert på salat med alfaspirer på toppen
Allergener: Melk, svoveldioksid eller sulfitter
Marinert andebryst servert med broccoli, pastinakk, sautert eple og tyttebær, Amadine poteter og skogsbærsaus til smakt med rød eplemost
Allergener: melk
Indrefilet av okse, karamellisert delikatesse løk, sesongens grønnsaker, salt bakte små poteter og pepper saus
Allergener: Selleri
Pannestekt torskerygg servert med asparges, bakte sherrytomater, stekt sopp saltbakte små-poteter og hvitvinssaus
Allergener: Fisk, selleri
Lime Pannacotta med bær coulis og friske bær
Allergener: Melk, egg
Sjokoladefondant med vanilje is og bringebær coulis
Allergener: Egg, melk, gluten, hvete
Crèmé brûlèe, klassisk
Allergener: Melk, egg,
NB: Alle spesialtilpassede menyer i forbindelse med allergier/intoleranse vil gi et pristillegg på 10%.
Antall gjester må bekreftes tre dager før selskapet finner sted.
Tilleggsretter
Ulike alternativ til en større meny.
Våre anbefalinger:
Delefat bestående av dagens oster og spekemat
Allergener: Melk
Gratinert sjøkreps med en syrlig fennikelsalat
Allergener: Skalldyr, Nøtter – Hasselnøtt, Mandel, Pekannøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Macademianøtt, Pistasjenøtt, kan inneholde spor av peanøtter
Priser utenom pakken:
Champagne istedenfor Musserende
Kr 55,-Oppskåret frukt
Kr 45,-Fruktspyd
Kr 48,-Jordbær til Aperitiff
Kr 40,-Kaffegjester som ikke er med på middag (inkl. kaffe)
Kr 125,-Nøtter og saltstenger pr glass
Kr 29,- kr 25,-Chips per skål
Kr 55,-Nattmat
Kr 120,-Blomsterdekorasjon liten
Kr 480,-Blomsterdekorasjon stor
Kr 680,-Blomstervaser (leie)
Kr 20,-Stoltrekk hvite (leie)
Kr 90,-