Del fine øyeblikk og skape varige minner i vakre lokaler med nydelig mat og drikke.
Vi har flotte selskapslokaler og engasjerte kokker som lager smakfull mat til deres selskap. Våre flinke servitører vil være med dere gjennom hele dagen, og dere kan med det senke skuldrene og nyte feiringen.
Med tett oppfølging og god dialog sikrer vi dette og dere slipper å tenke på logistikken rundt gjennomføringen av selskapet. Ta kontakt med oss dersom dere ønsker å se eller lurer på noe rundt våre lokaler eller menyer.
Vi tilbyr våre koselige lokaler for minnestunder, og ønsker å gi dere en varm og verdig ramme for å minnes en kjær. Hos oss kan dere leie både lokaler og velge menypakker som passer deres ønsker og behov. Vi er her for å gjøre denne dagen så enkel og fin som mulig, og sørger for at alt er tilrettelagt på en personlig og respektfull måte.
Ta kontakt – vi er her for dere, og vi vil gjøre vårt beste for at denne dagen blir så vakker som mulig.
Vi tilbyr selskapsmeny
Grønn asparges suppe
Husets brød og smør
Urtebakt svinenakke med stekt sopp & bakte rotgrønnsake
Bakte Amandine poteter & urtesaus
Husets konfektkake med rom og rosin is & bær coulis
Laksetartar med kapers & rømme
Toast
Hjortestek med bacon surret rosenkål, glasert gulrot, stekt sopp, kokt potet & duxelles saus
Rødvinskokt pære med vanilje is og karamellisert pistasjnøtter
Roastbiff carpachio på surdeigstoast, ruccula og parmensansalat og pepperrot saus
Helstekt okse indrefilet, sopp symfoni, karamellisert delikatesseløk, bakte rotgrønnsaker
Fløtegratinerte poteter & rødvin saus
Sjokolade fondant med vaniljeis & bringebær coulis
Gravet reinsdyr filet på blinis servert med soppkrem
Bakt kveite med chorizosmør, grønn ertepure, konfitert tomat, dagens grønnsaker, potetpure og Sandefjord smør
Pasjonsfruktmousse
Søtpotet suppe husets brød og smør
Urtefylt lammesteik, bakte rotgrønnsaker & ratatouille fløtegratinerte poteter & urtesjy
Espresso pannacotta
Søtpotetsuppe
Grønnsakskaker med soppstuing, dagens grønnsaker, rørte tyttebær & ovnsbakte Amandinepoteter
Frukt salat med sorbet
Tortilla med rød pestokrem, spekeskinke, rødløk & salat
Marinert scampi med mangosalsa
Røkelaksrull på potet
Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus
Marinerte kyllingvinger
Mini pulled pork burger
Dadler med bacon
Roastbiff rulade med rosèpepper krem
Dagens oster med salte kjeks & marmelade
Mini Quiche (pai)
Urtebakt små poteter
Marinerte oliven
Hjemmelaget Focaccia
Aioli
Kaffe/te med påfyll
Dessertbuffet
Røkt ørret med eggerøre
Krydderørret med pisket rømme
Reker med majones & sitron
Chili reker
Grillskinke fra Brakstad med frisk grønn asparges
Svinesteik med surkål, svisker & aprikos
Roastbiff med remulade & sprøstekt løk
Kyllingfilet med Waldorfsalat
Grønn salat
Potetsalat
Dressing
Deilig assortert brød & smør
Kaffe/te med påfyll
Dessertbuffet
Røkt ørret med eggerøre
Reker med majones & sitron
Chili reker
Grillskinke fra Brakstad med frisk grønn asparges
Roastbiff med remulade & sprøstekt løk
Kyllingfilet med Waldorfsalat
Pastasalat
Dagens oster med salte kjeks & marmelade
Spekemat fra Brakstad
Grønn salat
Potetsalat
Agurksalat med rømme & dill
Deilig assortert brød & smør
Varmretter:
Laksefilet bakt i ovn med grønnsaker
Rødvins braisert roastbiff, Amandine poteter og rødvinssaus
Kaffe/te med påfyll
Dessertbuffet
Vi skaper en opplevelse etter ditt ønske
Anerkjent med Bergen Cup & Norges Cup
Eier Trude Norevik årest kjøkkensjef 2013
Alvøparken har to tiår med kulinarisk mestring.
Romslige steder som rommer 10 til 120 gjester for allsidig arrangement.
Meny
Følg oss